新しい産地のカカオ豆から作ったチョコレート登場！「ウガンダ」です
かつてイギリスの首相チャーチルに「アフリカの真珠」と呼ばれたウガンダ。ナイル川の源流やビクトリア湖などの水資源とルウェンゾリ山地の森林が広がり、その豊富な自然だからこその特有の動植物が多く生息しています。
肥沃な大地で育つカカオは無農薬で、Farm of Africaという日本人夫婦の企業が現地の方と一緒に詳細に管理しています。
ナッツ感に加え、パイナップルのようなフレーバーとラストにタンニンのような渋みも感じることのできる面白いチョコレートです。8月から作り始めて、ようやく店頭に並べることができました。どうぞご贔屓に
