※受付終了しました【ワークショップ】クラフトチョコレートの教室
カカオ豆からどのようにチョコレートになるのか、作って学びましょう
カカオ豆の皮むきからすり潰しを行い、型に入れて冷やし固めてチョコレートを作ってみましょう。ご家庭でも再現できます。
自分で作ったチョコレートはお持ち帰りいただけます。
ミニマシンを使って、カカオ豆を粉砕していきます。途中できび砂糖を加えて、ひたすら粉砕。
ドロドロになったら調温作業をし、型に入れて冷やし固めます。
チョコレートが固まる間に、ドリンクで一休みしながらカカオとチョコレートのお話を聞いてください。
カカオはどのようなところで、どんなふうに加工されているのでしょう。
チョコレートの歴史もちょっぴりお勉強。
ワークショップ概要
日時 8月22日（木）10:00〜12:00
場所：CAFE&BAR MAKES MOON メイクスムーン
八幡西区浅川学園台3-18-10 駐車場あり（台数に限りがありますので、できるだけバスをご利用ください）
【北九州市営バス】「折尾駅」乗車（５番乗り場）
二島駅行き64、学研都市行き33・37・63・64
「小池学園前」下車、道路挟んだ目の前
参加費：大人（中学生以上）税込5,500円
小学生 税込3,300円 小学生は保護者の方と一緒にご参加ください
※ワンドリンク付き
定員：8名（最少催行人数は2名です。人数に満たない場合は、残念ながら中止となります。中止の場合は前日までにご連絡いたします。）
持参するもの：エプロン、お手拭き、持ち帰り用の保冷バックなど
※チョコレートが付くかもしれないので汚れてもいい服装でお越しください
お申し込み：お申込フォーム（クリック）、電話（093-616-7467）、店舗、SNSのDM
