2025年12月の工房営業カレンダー
12月の工房営業カレンダーです。
ただ今の工房販売時間は、13時〜18時とさせていただきます。
ご予約は不要です。
しかしながら、営業中でも所用で留守にすることもございます。特に遠方からお越しくださるお客様はご予約いただきますと確実にご対応させていただきます。時間外でもご相談ください。
チョコロンブスからのお知らせです。
12月の工房営業カレンダーです。
ただ今の工房販売時間は、13時〜18時とさせていただきます。
ご予約は不要です。
しかしながら、営業中でも所用で留守にすることもございます。特に遠方からお越しくださるお客様はご予約いただきますと確実にご対応させていただきます。時間外でもご相談ください。
11月の工房営業カレンダーです。
ただ今の工房販売時間は、13時〜18時とさせていただきます。
ご予約は不要です。
しかしながら、営業中でも所用で留守にすることもございます。特に遠方からお越しくださるお客様はご予約いただきますと確実にご対応させていただきます。時間外でもご相談ください。
10月の工房営業カレンダーです。
私ごとで恐縮ですが、7月の右手手術以来、まだ右手はうまく使えておらず、リハビリに通院しています。病院は予約をしていますが、時々診察のため数時間待つこともあり、開店の時間に間に合わない可能性もございます。何卒ご了承いただけますと幸いです。
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ただ今の工房販売時間は、13時〜18時とさせていただきます。
ご予約は不要です。
しかしながら、営業中でも所用で留守にすることもございます。特に遠方からお越しくださるお客様はご予約いただきますと確実にご対応させていただきます。時間外でもご相談ください。
【ご来店の際のお願い】
まだまだ気温が高いので、特にお車でのご来店の際は、保冷バッグをご持参いただきますようお願いいたします。
9月の工房営業カレンダーです。
私ごとで恐縮ですが、7月の右手手術以来、まだ右手はまだ使えておらず、リハビリに通院しています。病院は予約をしていますが、時々診察のため数時間待つこともあり、開店の時間に間に合わない可能性もございます。何卒ご了承いただけますと幸いです。
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ただ今の工房販売時間は、13時〜18時とさせていただきます。
ご予約は不要です。
しかしながら、営業中でも所用で留守にすることもございます。特に遠方からお越しくださるお客様はご予約いただきますと確実にご対応させていただきます。時間外でもご相談ください。
【ご来店の際のお願い】
まだまだ気温が高いので、保冷バッグをご持参いただきますよう、お願いいたします。
8月の工房営業カレンダーです。
先月手術を終え退院しましたが、まだギプスをしており毎週消毒とリハビリに通院しています。病院は予約をしていますが、時に数時間待つこともあり、開店の時間に間に合わない可能性もございます。何卒ご了承いただけますと幸いです。
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ただ今の工房販売時間は、13時〜18時とさせていただきます。
初夏となり、チョコレートの閑散期に入りましたので、ご予約は不要です。
しかしながら、営業中でも所用で留守にすることもございます。特に遠方からお越しくださるお客様はご予約いただきますと確実にご対応させていただきます。時間外でもご相談ください。
【ご来店の際のお願い】
気温が高いので、保冷バッグをご持参いただきますよう、お願いいたします。
「チョコとコーヒーとウガンダと」お話会 開催いたしました。
ちょこれいじさんと、宮崎カカオの大田原さんも駆けつけてくださり、とても充実した時間になりました。
テーブルを囲んで、ウガンダのコーヒーと、ウガンダチョコ、それを使って作ったカカオケイクやクッキーを食べながら
ワイワイと楽しく進行しました。
ウガンダのFarm of Africaさんのカカオ農園でのことだけでなくウガンダの街の様子や暮らしぶり、食べ物なども写真で紹介でき、
ご参加くださった方々も興味深く聞いてくださいました。
少人数でのこのような会、なかなか面白かったですので、いろんなところで開催できたらと思います。
ご参加いただきました皆さま、会場のメイクスムーンさん、ありがとうございました。
7月の工房営業カレンダーです。
9日より１週間の予定でお休みをいただきます。
個人的なことで恐縮ですが、得居がかねてより悪くしていました手の手術を行うことになりました。17日は復帰できるものと思っておりますが、状況によりお休みを長くいただくこともございます。何卒ご了承ください。
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ただ今の工房販売時間は、13時〜18時とさせていただきます。
初夏となり、チョコレートの閑散期に入りましたので、ご予約は不要です。
しかしながら、営業中でも所用で留守にすることもございます。特に遠方からお越しくださるお客様はご予約いただきますと確実にご対応させていただきます。時間外でもご相談ください。
【ご来店の際のお願い】
気温が高いので、保冷バッグをご持参いただきますよう、お願いいたします。
先月のウガンダ渡航の報告会ならぬ、お話会を企画しました。
ぜひウガンダで撮ってきた写真を見ながら、現地で見て体験したことを聞いてください。
ウガンダで買ってきたウガンダのコーヒーを飲みながら、
ウガンダのチョコで作った焼き菓子、生のカカオ豆とローストカカオ豆との食べ比べ。
その他、チョコロンブスのウガンダのチョコレートなどなど楽しんでいただけます。
またゲストは”ちょこれいじ”さんです。
4月にエクアドルなど中南米を巡られたので、ちょこっとそのお話しなんかも聞かせていただきます。
カフェで行う気楽な会です。
参加者の皆さんで、ワイワイとウガンダとチョコ話しで楽しめたらなと思っています。
ご参加お待ちしております。
日時：6月29日（日）15:30〜17:30
場所：CAFE&BAR MAKES MOON
北九州市八幡西区浅川学園台3丁目18-10
駐車場あり（台数に限りがあります）
北九州市営バス 折尾駅乗車 二島駅行き64、学研都市行き33・37・63・64
「小池学園前」下車すぐ
会費：2,200円（税込）１ドリンク、チョコやお菓子付き
お申し込み：このHPのCONTACTのフォーム（←クリック）からご連絡いただくか、いずれかのインスタやSNSへDMで参加の旨お知らせください
チョコロンブス @chocolumbus
ちょこれいじさん @chocoreiji
メイクスムーンさん @makes_moon_cafe_bar
またチョコロンブスの店頭でも
『ウガンダフェア』
〜ウガンダのカカオ、とっておきのひと粒から〜 と題して
ウガンダのカカオ豆、チョコレートに特化した商品の販売を始めております。
お買い上げいただいたお客様には、ウガンダのローストカカオ豆をプレゼントさせていただきます。
6月の工房営業カレンダーです。
6月の工房販売時間は、13時〜18時とさせていただきます。
初夏となり、チョコレートの閑散期に入りましたので、ご予約は不要です。
しかしながら、営業中でも所用で留守にすることもございます。特に遠方からお越しくださるお客様はご予約いただきますと確実にご対応させていただきますので、よろしくお願いいたします。
5/16から5/25まで、ウガンダの取引先のカカオ生産者の皆さまに会いに行ってきます。
しばらくお休みさせていただきますので、何卒ご了承ください。
オンラインショップは5/13までにご注文いただきました商品で配送指定がない場合は、渡航前に発送させていただきます。
ちょうど3年前、ウガンダでカカオの加工所をされているFarm of Africaの浅井さまが、お子さま2人と一緒に弊社に（ひびきの店）にお立ち寄りくださいました。
ウガンダでの生産者のことや、２、3年したら収穫できる農園のカカオのこと、生カカオのサンプルなどいただき（のちにカカオボールになりました）、
私もいつか行きまーす、と言ってましたが、今回やっと実現します。
カカオの収穫や発酵の様子など、これまでガーナ、メキシコの農園で学んだ以上に、深く学んできます。
