工房長便りはじめました。
プチワークショップもほとんど任さちゃう程新しいスタッフさん頑張ってます！
この１週間で研修、ワークショップと終わってやっとこれから！な気分の森永です(^^)
新しいスタッフさん、、、とっても頼りにしちゃってます(^^)
新しい商品の方もいろいろと考えてくれているので、スタッフ一人一商品作っても面白そうだなーと考えています！
「たくさんのふしぎ」の販売イベントで、オープン記念イベントにも来ていただいた佐藤先生ご来店＆接客に営業まで！！
スタッフみんなでサイン入りの本頂きました！！
本に出てくる絵が、私のこの写真と似ているという嬉しいお言葉も頂きました(笑)
ご自分でお客様に自信を持って接客・営業されている所を工房で佐藤先生にご挨拶で来てくれたちょこれいじさんと
「絶対と自信を持って宣伝できるのは先生が研究、体験した根拠があるからですよねー」と、ウメヤさんに差し入れで頂いたビーントゥバーのアイスクリームを食べながらお話ししていました(#^.^#)
ウメヤさんのアイスクリーム、カカオニブの食感もあってとても美味しかったです♪
チョコロンブスでチョコレート作る人になって、色々と面白い方々と知り合えて、美味しいチョコレートも食べれて、
毎日とっても楽しいお仕事してます(#^.^#)
社長のように現地での体験も、経験もまだまだ少ないですが、
これから少しづつ色々な職人さんや、カカオに携わっている方々にお会いしていきたいと思ったイベントでした！
ワークショップの高級き〇この山や、生チョコ作りは好評でしたので、いろんなワークショップも考えていこうと思います(^^)
