ホワイトデーお疲れ様でした!
なんとか(?)チョコレートの季節を乗り越えることができました!
※社長と工房長は親子のように仲良し?ですが親子ではありません(笑)
3月に入り頼りにしていた学生さんたちが就活に入り、私も家族の行事があるので、
バレンタイン後の臨時休業よりは少ないですが、ホワイトデー後も臨時休業2日頂きます(>_<)
常に人手不足だったため製造に集中する時間も少なく思ったように作れないストレスからか、抹茶スイーツ作りだしたり、
自分が作っているのにお客様の前で抹茶あまり好きではないんです~と言って笑われたり(抹茶の扱い大変なんです(´;ω;`))
自由に仕事してました!
話すの苦手ですが接客頑張った!と思います。。。
そんな職場もスタッフもチョコレートも大好きなんですが。。。そろそろ製造スタッフが欲しいなーとチョコチョコ言っていたら、、、
製造スタッフきました!!(まだお試しですが)
差し入れに私の好きな栗味あったのでもう好きです(笑)
新しく入った販売の学生スタッフも入りました!そしてまた可愛い(#^.^#)
3月はお試し期間なのですが、一緒に働いていく想像が出来る人はきっと続けてくれる!と思っています(^^)
チョコレートの季節が過ぎたらどうするか、、、
チョコレート屋さんなのでもちろんチョコは作り続けますし、まず製造スタッフさんが一人で作れるように手助けをする事が優先ですが、
初めての夏に向けての準備や、修行も試作も色々と作りたいし、やりたいことが沢山あります!
けど休まないといけない(怒られる)ので、、、笑
有給があるなら、仕事好きな人のための出勤日があればいいのにとふと思いました(^^)
「工房長」という立派な?役職名がありますが、まだ正式採用になって1年経っていない未熟者なので、、、
チョコを使ったこんなの食べたい!などのご意見があればお願いします(#^.^#)
抹茶人気の為、商品開発がんばるぞー!