店舗オープンして一年経ちました!
11月1日に店舗(プレ)オープンから一年が経ちました!
気温が下がっていき、段々と客足も増えてきたと感じてます森永です(^^)
そして工房にこもる時間も増えてきたので、お客さまと話したいタイミングもなかなかなく、
工房の中でチョコ屋っぽくない音楽をかけてチョコ作りをしています、、、
11月3日より一周年記念商品として、
「フルーツチョコディップ」
「気まぐれセット」(数量限定ですが)
そして、抹茶好きにはたまらない?「抹茶アマンド・ショコラ」
の販売が始まります!アマンド・ショコラの抹茶は、時間が経つと風味が落ちてしまうのと、
工房長一人であれこれチョコ製品を作っていて販売できる数に限りがあるので、本当に抹茶欲しい!って方は、
お取り置きしておくので早めのご連絡を(^^)
並行して商品開発や、コラボ商品にも取り組んでいます!
正直人手不足です!スタッフ急募中(´;ω;`)
常連さんや、SNSを見て下さっているお客様からのこれが欲しい!にすぐに答えられない部分が多く、日数を頂いたり、再度来店してもらったりといっぱいいっぱいな部分があります、、、
チョコレート好き!ただ指示された事だけでなく自分で考えて仕事したい!接客が好き!コーヒー好き!個性的!どれか当てはまる人がいたら、、働いてみませんか?
正直、ケーキ屋さんや、高級チョコレートブランドのようなキラキラしたイメージだけではないです。
チョコレートのあまい香りもそんなにしないかもしれません。。。
私も始めは「チョコ食べれる」や「ボンボンショコラ作ってみたかったんだよねー」と少し気軽な?気持ちでしたが、まさか人嫌いとまで言われていた私が、一年足らずでガラス張りの工房でチョコ作ったり、接客したり(ゆるくですが)、役職までいただいたり(名前だけ)社員になるなんて思ってもなかったです(笑)
まだ伸びしろしかないチョコロンブスで、色々な発見とやりがい見つけてみませんか?
出来る範囲でセミオーダーしようか考え中です、、、