2020年04月13日(月) 工房長便り < Column 解体作業 以前チョコレートを作った際調子の悪かったメランジャー… いつも2日間休まずに働くメランジャー… 社長と一緒に動画を見ながら解体してみましたー! (学生の技術の授業苦手だったので壊さないかドキドキしてました(笑)) 真っ黒!!! (右上の私の指ですー) そして緩んでいるであろうと言われていたゴム部分が切れかかっているではありませんか! (調子悪くなった時が繁忙期とかぶらなくてよかった…) メーカーさんに直してもらうまえに綺麗にしてあげました(*^^*) 休息も大事!