ビーントゥバーの素晴らしさに触れてください!

工房長便り


森永メイドのクラフト生チョコキャラメル出来上がりました


シンプルな材料のみでひたすら混ぜ続けて作るクラフトっチョコレートのキャラメル、子どものころから食べなれているあの口にくっつくものとは全く違う!
余計なものが入っていないビーントゥバーだからこそ出来る後味が良く、いくらでも食べられちゃいそうなキャラメル…私も自分用に買いたいと思います!
(写真はオンラインショップ引用)



完成間近のカカオニブチョコレートなども近日商品化いたします!


そして、試作品の中で好評(特にお酒が好きな方々から)だったカカオニブにチョコレートをコーティングしたものも、糖質を気にしている方やおつまみにしても罪悪感なく召し上がっていただけると思います(^^)
豆のローストから工房にて一から作っているので、香ばしさもしっかり感じられます♪

先日ZOOMでの「飲食店復活応援セミナー」にて、夜の飲食店をされている方からもカカオニブチョコレートのご要望があったので、お酒好きなかたに食べて感想いただけたらなと思っております(^^)
※私の社長もそんなにお酒たくさん飲めないので…笑


最後に毎朝の日課のラテアート…まだミルクが安定しませんが…諦めずに明日もやります!