2020年07月08日(水) 工房長便り < Column チョコレートと水だけ!ムース・オ・ショコラのレシピ ムース・オ・ショコラ(一人分) 【材料】 ・ブラックチョコレート50g ・水(水道水でも可)35ml 【作り方】 1.チョコレートを小さく割ったら、分量の水と一緒にレンジで溶かす (焦がさないように500wで30秒ずつ位加熱してその都度かき混ぜる) 2.しっかり混ぜたら、氷水に当て、とろみがつくまでミキサーか泡だて器でまぜる。 3.容器に入れ1時間以上冷やしたら完成 これだけです(^^)/ 見ていただいた方はぜひお試しください♪