ビーントゥバーの素晴らしさに触れてください!

工房長便り


ムース・オ・ショコラ(一人分)


【材料】
・ブラックチョコレート50g
・水(水道水でも可)35ml

【作り方】
1.チョコレートを小さく割ったら、分量の水と一緒にレンジで溶かす
 (焦がさないように500wで30秒ずつ位加熱してその都度かき混ぜる)
2.しっかり混ぜたら、氷水に当て、とろみがつくまでミキサーか泡だて器でまぜる。
3.容器に入れ1時間以上冷やしたら完成

これだけです(^^)/

見ていただいた方はぜひお試しください♪