チョコ菓子作って食べ過ぎました…
毎日のチートディのせいか胃もたれぎみの森永です！
友人の花屋（黒崎駅すぐの「花道」さん）から少しですが定期的に仕入れ注文が入り、地域で色んな業種がつながれば楽しいだろうなと思っています(^^)
ですが北九州はコロナウイルスの第２派に備えて再度自粛になりましたが…友人と「生き残ろう」を合言葉に毎日お仕事しています♪
今週はあることを目標にお菓子を作りつづけていますが…
商品の前に商品名が決定？しました！！！笑
チョコロンブスの支店ができたらこんな名前がいいなと妄想していた名前をぽろっと言ったら社長が気に入ってくれました(笑)
思ったことはなんでも言ってみるものですね(^^)
今週はチョコタルト、プリン、フォンダンショコラ、ニブチョコ、パーチディダーマを作成(^^)
オーブンや大きさが違うだけで出来上がりも全く違って…お菓子作りは奥が深いですね…
トッピングはLienさんの玄米グラノーラのみかん！
オレンジはよく見かけますが、みかんって珍しいし香りがすごくいい！
食べ過ぎました～！
今週はチョコ菓子を作る！と決めているので、失敗しても試作続けます！
参考にしているYouTube…男性が作っているのですが面白くてつい家族でみてしまいます(笑)
私がつくっているから食べたいとみんなに言ってもらえるチョコレート屋さんを目指して商品開発続けます！
