商品開発♪
今日は朝からお菓子作りをしていたので、昼食にお菓子を食べている森永です…。
ただでさえおうち時間が増えて動く時間が減って、このままでは更に丸くなってしまうので罪悪感の少ない高カカオチョコレートを食べましょうー！
暖かくなるにつれてチョコレートの消費量って減ってしまいますよね？
なので、１年中チョコレートを楽しめるよう、半人前ですが商品開発に乗りだしました！！
まずはポップコーン！
キャラメリゼする際にカカオニブをまぶしたもの、それにプラスしてチョコレート（もちろん高カカオ）をからめたものを作りましたー！
見た目を良くするため、全体にチョコレートをかけたものも作りましたが、ビーントゥバーは粘度があるため、なかなか難しい上重たい味になるので要改良！
続いてはスノーボール！
バターなしで作ったところ、丸くなりませんでした…(´;ω;｀)
味はカカオニブのおかげで大人な味だったので、チョコやエスプレッソを加えて次回は大人な黒いスノーボールを作ろうと思いました！
最後は自宅にてカカオ１００％のフレークを使って、チョコシェイクの試作を子供たちに助手兼味見係をしてもらい作りました(^^)
(一枚目がチョコ２倍ver.、２枚目がチョコ半分,ミルク２倍ver.)
おうちでもチョコロンブスのチョコレートを楽しんでもらえるよう明日からも商品開発に励みます～！
高カカオチョコレートは健康にいいからといって食べ過ぎないよう、皆さんチョコレートは適度に楽しんでください♪
